Ahora más que nunca D. O. Valencia apoya a la hostelería en su VI edición de el Reto del Maridaje a través de sus marcas de vinos con denominación de origen.
Desde el pasado lunes 2 de noviembre y hasta el domingo 15 de noviembre, el Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia ha llegado a un acuerdo con 40 restaurantes de la ciudad de VLC.
Los horarios en los que se oferta este maridaje serán de 12:30 a 14 h. y de 19:30 a 21 h. siguiendo todas las medidas de seguridad e higienes correspondientes. Las zonas de los restaurantes que participan son Ruzafa-Cánovas, El Carmen y Aragón.
En las redes sociales como Istagram, twitter o facebook, se celebrarán sorteos donde los usuarios pueden optar a lotes de vino DO Valencia. El precio del reto del Maridaje es de tapa + vino Do Valencia = 3 € / pers. 🙂
Los restaurantes participantes son:
Zona Carmen (centro histórico):
Bodega de La Bene. Tapas: croquetón de bogavante; croqueta de delicias de cordero lechal. Horario: lunes-domingo de 07:30 a 23 h. Calle de la Corona, 37, 46003 Valencia. Tfno.: 655 89 79 64
Vinostrum. Tapas: Tartar de remolacha; Sardina a la campesina. Horario: Mañanas de lunes a viernes de 12h a 14h, tardes jueves y viernes de 18:30 a 20h. Mercado Mossén Sorell, 46003 Valencia. Tfno.: 691 84 90 76
Simalú. Tapa: Causa con pulpo al olivo. Horarios: de 12 a 13.30h y de 20 a 21.30 h. Martes cerrado. Calle de los Caballeros, 10, 46001 Valencia. Tfno.: 961 93 03 57
Tasca El Botijo. Tapa: Revuelto de calabacín con queso de cabra. Horario: de 09.00 a 23:00 todos los días.
Calle de Sant Miquel, 14, 46003 Valencia. Tfno: 960 83 44 54.
Restaurante Tarin’s. Tapa: Solomillo ibérico con setas, mostaza y queso brie Horario: de 19 a 21 h. y domingo de 19 a 24 h. Calle de los Caballeros, 4, 46001 Valencia. Tfno.: 658 37 75 02
Le Riz. Tapa: Solomillo ibérico con setas, mostaza y queso brie. Horario: de lunes a jueves 19.30 a 24h y de viernes a domingo, de 13 a 16 h., 19.30 a 24 h. Subida del Toledano, 6, 46001 Valencia. Tfno.: 659 38 52 29
El Balcó del Micalet. Tapa: Solomillo ibérico con setas, mostaza y queso brie. Horario: de 12 a 17 h., de 19 a 24 h., lunes de 13 a 16 h. C/ de la Tapineria, 27, 46001 Valencia. Tfno.: 658 37 75 02
La Góndola. Tapa: Solomillo ibérico con setas, mostaza y queso brie. Calle de Quart, 5, 46001 Valencia. Tfno.: Quart 5, 46001, Valencia. Tfno.: 658 37 75 02
Sorbito Divino. tapa: Calabaza asada con cebolla a la llama, capellanes y velo de miel. Horario: de lunes a sábado de 20 a 23 h. Plaza de Coll, 46001 Valencia. Tfno: 681 61 62 58
La Roche. Tapa: Solomillo ibérico con setas, mostaza y queso brie Horario: de 13 a 16 h. y de 20 a 24 h. Lunes cerrado. Calle de la Bolsería, 20, 46001 Valencia. Tfno.: 695 14 53 16
Barecito del Carmen. Tapa: Albóndiga de Wagyu con patatitas trufadas y amanida. Horario: domingo, lunes, martes y miércoles, de 08.30-16.30 h.; jueves, viernes y sábado, de 08:30 a 23 h. Plaça del Mercat, 20, 46001 Valencia. Tfno.: 961 81 24 51
Italian Break. Tapas: Ensaladilla; Pincho de tortilla; Patatas bravas. Horario: todos los días de 09 a 22 h. Calle de Luis Vives 6, 46003 Valencia. Tfno: 662 57 57 48
El león. Tapa: Bravas con all i olí de ajo asado y salsa brava. Horario: todos los días de 12 a 16 h. y de 18:30 a 22:45 h. Martes cerrado. Plaza Redonda, 7, 46001 Valencia. Tfno.: 960 05 29 45
Zona Plá del Remei-Cánovas-Russafa:
Palace Fesol. Tapa: Pañuelo de ajoarriero con pericana; Coca de cebolla con sardina y tosta de embutido con coliflor. Horario: todos los días de 12:30 a 14 h. Calle de Hernán Cortés, 7, 46004 Valencia. Tfno.: 963 52 93 23
Taberna La Raspa. Tapas: Gilda clásica; Jaki. Horario: todos los días de 10 a 23 h. Calle de Cirilo Amorós, 82, 46004 Valencia. Tfno.: 648 84 29 91
Café El Coto. Tapa: Tortilla de patata con mayonesa, pimiento y chistorra. Cortada de bacon, pimiento verde y patatas fritas. Horario: De 10 a 16 h. Gran Via del Marqués del Túria, 33, 46005 Valencia. Tfno.: 963 52 98 24
Cafetería Marabu. Tapa: montadito de queso philadelphia con nueces, miel y rayadura de naranja. Horario: de 12 a 14 h. y de 18 a 22 h. calle del Almirante Cadarso, n° 21, 46005 Valencia. Tfno.: 963 95 39 92
Restaurante Cobomar. Tapa: ajoarriero utielano. Horario: de martes a viernes de 07:30 a 11 h., sábados de 10 a 11 y domingo de 10 a 20 h. Lunes cerrado. Calle del Mestre Racional, 12, 46005 Valencia
Beeka Bistro. Tapa: Rakakat (rollitos de queso feta, mozzarella y menta). Horarios: de 12:30 a 14 h., de 19:30 a 21 h. Calle de Pedro III el Grande, 40, 46005 Valencia. Tfno.: 961 62 41 05
La Estrella. Albóndigas de ternera y salsa boletus. Horario: de 11 a 16 h.; de 20.30 a 23 h. Domingo noche cerrado y lunes cerrado. Calle de Sevilla, 30, 46006 Valencia. Tfno.: 963 41 00 90
Casa Amadeo. Tapa: morcilla de burgos sobre cama de cebolla caramelizada con queso de cabra. Horario: de 09 a 14 h. y de 17 a 23 h. Calle de Sueca, 22, 46004 Valencia. Tfno.: 963 44 03 52
Madrigal. Tapa: Tortilla vegana. Horario: todos los días de 10 a 23 h. Calle de Puerto Rico, 41, 46006 Valencia. Tfno.: 963 01 87 35
El Comic. Tapa: Rayadura de tomate con lascas de jamón. Horario: De 08 a 23 h. todos los días. Calle de Sueca, 33, 46006 Valencia. Tfno.: 963 68 22 66
Café Tasia. Tapa: Montadito con tomate, crujiente de jamón serrano y huevo. Horario: todos los días de 20 a 23 h. Bajo, C. de Cuba, 56, 46006 Valencia. Tfno.: 963 32 69 48
Restaurante A Tu Gusto. Tapa: Ensaladilla de langostinos y encurtidos con tosta de arroz. Horario: de 13:30 a 15:30 h. de martes a domingo y de 21 a 22:30 h. de jueves a sábado. Calle del Marqués de Lozoya, 4, 46013 Valencia
Zona de Aragón:
Splash. Tapa: Revuelto de gambas con salmón y caviar; Montadito de queso fresco con membrillo y huevo de codorniz. Horario: todos los días hasta las 22 h. menos viernes y sábado hasta las 23 h. Plaza del Valencia Club Futbol, 5, 46010 Valencia
La Malquerida. Tapas: Croqueta de jamón ibérico; Crujiente de boquerones; Empanadilla criolla. Horario: de 13.30 a 16 h. y de 20.30 a 23 h. (sábado a medio día cerrado). Tfno.: 963 89 11 86
Vino y Brasas. Tapa: Montadito de morcilla de burgos con cebolla caramelizada. Horario: todos los días de 19:30 a 21 h. menos martes y domingo. Calle de Caravaca, 11, 46021 Valencia. Tfno.: 963 69 81 66
La Cava Wine lovers. Tapa: croqueta de chipirón en tinta. Calle de Ernesto Ferrer, 7, 46021 Valencia. Tfno.: 96 361 43 00.
Clickar en el mapa de abajo para ubicar los restaurantes participantes del VI Reto del Maridaje Do VLC o clickar aquí.
