El próximo sábado a las 19 h. la terraza L´Umbracle de Valencia abrirá sus puertas al público más enófilo de la ciudad con una nueva edición de la Noche de Vino y Música que por 6º año consecutivo organiza PROAVA con el objeto de fomentar el consumo del vino en locales de ocio nocturno. Si bien es cierto que las bodegas se encuentran en plenas vendimias trabajando a pleno rendimiento elaborando los vinos que sacarán en unas semanas al mercado ya han confirmado la participación casi una decena de bodegas, lo que unido a la exposición de los vinos ganadores de Medallas de Oro y Gran Premio PROAVA de los concursos oficiales de vino de la Comunitat Valenciana, se ampliará la oferta de los vinos a catar a unas 20 bodegas.
Así lo explicó Félix Cuartero, presidente de esta entidad el pasado martes durante la presentación de esta nueva VIMU en el Celler medieval de PROAVA, acto en el que también se hizo pública la firma de la renovación del Convenio de colaboración con el Centro de Artesanía de la C.V., en el que Cuartero junto a Nacho Costa, Director General de Comercio y Consumo, hicieron público su compromiso de seguir trabajando en la mejora del conocimiento de los alimentos artesanos producidos en la Comunitat Valenciana. El funcionamiento la 6ª VIMU, como en ediciones anteriores, se realiza a través de la compra de tickets de degustación (10 € por 4 degustaciones) y como novedad, para aquellos que realizan la compra online anticipadamente a través del enlace bit.ly/VIMU2018 se incluye adicionalmente una visita gratuita con cata express de dos vinos en el Celler del S.XIII de la C/Baja, 29 de Valencia.
Pepa Blasco, artista valenciana, será quién pondrá las notas musicales durante una noche mágica en la que el Vino se fusionará con conocidas versiones de Jazz & Soul.
Foto por Javier Yaya Tur (CAC s.a.)
