La última ruTa abierta para todos los públicos de adzucaTs se celebró este pasado sábado 17 de diciembre gracias a la asistencia de casi treinta personas que quisieron compartir toda una experiencia tanto en el recorrido navideño de belenes tradicionales – sus personajes, sus mitos, hisTorias y tradiciones – como en la cata degustación que hubo al final del recorrido con turrónes D. O. Xixona y cava valenciano.
Desde luego por lo que adzucaTs fue informado, lo del sábado fue una experiencia transmitida y compartida con todos los senTidos. La mañana empezó con el desarrollo de la hisToria del Belen y parte de la biografía de sus personajes bíblicos más conocidos universalmente. Cual era la tradición o leyenda que hay entorno a los Reyes de Oriente o entorno a la Sagrada Familia y sus ascendentes o descendientes. Esto fue posible en tres belenes que se visitaron. También hubo paradas donde hablábamos de comercios clásicos muy vinculados a la navidad en el centro valenciano y la familiaridad que transmiten año tras año. Papá Nöel & el San Nicolás real también fueron protagonistas en las explicaciones de la ruTa y la hisToria del turrón que es uno de los grandes pilares de esta ruTa fue la parte final del iTinerario. Un iTinerario que ha celebrado por séptimo año para cerrar otro ciclo anual junto a nuestro colaborado adjunto y guía oficial Paulino Mollá.
En la cata que realizó un guía oficial especializado en los turrones de D. O. Xixona se dieron a probar seis turrones de marcas diferentes a ciegas, es decir, sin que los presentes supieran qué marcas eran las que estaban saboreando. Se comentaron los ingredientes, las recomendaciones gastrodigestivas ;), las industrias turroneras tal y como funcionaban en el pasado y en la actualidad y muchos otros detalles que gustaron mucho a los presentes por lo ofrecido sobre y fuera de la mesa. Al final el encuentro gastroculTural se celebró con cava de Requena un feliz año nuevo y mucha prosperidad que desde adzucaTs queremos hacer colectivamente a todos aquellos que han podido o no participar de todas nuestras actividades a lo largo del año. Miles de gracias por vuestra presencia, sempre amunT i ara sí, Bon Nadal i un Feliç any nou 2023. 😀
