La asociación sin ánimo de lucro Wikipaella premia a las mejores arrocerías del mundo con ‘Los Óscar’ de la paella 2021

· Visit Valencia, Amstel y Arroz Dacsa colaboran en el certamen · 275 locales de una decena de países reciben el distintivo de Wikipaella, que reconoce su contribución a la cultura de los arroces valencianos, con la paella como plato estrella de Read More

Turismo Valencia, Amstel y Asociación Wikipaella presentan PAELLA FÒRUM, una iniciativa para impulsar el icono de la gastronomía valenciana

Del 3 al 7 de julio se celebran una serie de actividades que incluyen un congreso para profesionales, una exposición y un circuito gastronómico abierto al público. Hoy lunes 3 de julio, el cluster de innovación y formación gastronómica Veles e Vents Read More