La XXX edición de La Mostra de vins i aliments de PROAVA ofrece calidad en el producto valenciano del 5 al 9 de abril con casi cien expositores

PROAVA, entidad que se dedica a la promoción agroalimentaria de la Calidad de la Comunidad Valenciana, organiza la XXX edición de La Mostra de vins i Aliments en el conocido tramo lúdico del antiguo cauce del Río Turia entre los puentes de Las Flores y el de la Exposición.

El recinto que se halla junto a la estación de metro de la Alameda y bajo el Puente de la Exposición, mide unos 15 metros cuadrados de superficie. Como evento de gastroalimentación, es considerado por los especialistas en este sector como el mayor que hay en la Comunidad Valenciana. PROAVA además, aglutina a más de 180 empresas valencianas cumpliendo este perfil.

Desde hoy jueves, 5 de abril hasta el lunes 9 de abril (que es festivo de San Vicente Ferrer), la Mostra se abrirá al público con los siguientes horarios: jueves 5, de 17 a 22 h, y del viernes 6 al lunes 9, de 11 a 22 h. La entrada al recinto es gratuita pero el sistema de funcionamiento es una venta de tickets para las degustaciones de los diferentes puestos alimentarios del evento.

Con esta feria los objetivos de PROAVA es el posicionamiento de los productos de la Comunidad Valenciana como sinónimo de calidad y proximidad para con los consumidores y profesionales del sector y concienciar que la dieta mediterránea puede ser muy adecuada y equilibrada para quienes la consumen a través de estos productos artesanales. La calidad y elaboración artesanal, de hecho, en esta Mostra un punto fuerte para atraer a todo tipo de públicos.

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Denominaciones de origen y actividades

Los productos que se presentan en la Mostra PROAVA van desde vinos que proceden de diferentes denominaciones de origen Comunidad Valenciana a través de bodegas y cooperativas, cervezas artesanales, aceites, zumos, licores, dulces, panadería, pastelería y vaeriedades en miel, turrones y otros productos de repostería y embutidos y quesos de elaboración artesanal y tradicional 🙂

La participación de los 95 expositores de los sectores de alimentación en el recinto se ha regulado este año de la siguiente manera: consejos reguladores, 4; Bodegas y cooperativas, 56; Quesos y embutidos, 13; Cervezas artesanas, 15; Dulces, panadería y pastelería, 6 y Otros como aceites, destilados, licores, etc., 11 expositores. La Mostra, por otro lado, también cuenta con una serie de actividades abiertas para todo el mundo contando con una “Sala de Catas” donde ss pueden disfrutar de maridajes, presentaciones y otros actos… El jueves 5 de abril se inaugura a las 17 h. el evento. A las 21 h. se inaugura oficialmente con una entrega de premios y reconocimientos del sector.

Los viernes 6, sábado 7 y domingo 8, habrán actividades en la sala de catas de 12 a 21 h. y el lunes 9, de 12 a 18 h.

También habrán una serie de conciertos en directo en el recinto que a las 20 h. El viernes 6 actúan Mala conciencia. El sábado 7, Second coming; el domingo, 8, Cicco Tiñone y el lunes 9, a las 13 h., Concierto Jazz Band.

Otros servicios en la Mostra es la ludoteca que tiene un valor de 2 € con un máximo de 2 horas para niños entre 3 y 12 años. El horario es de 12 a 20 h. desde el viernes 6 hasta el lunes 9 de abril. También existe guardarropía que cuesta 1 € independientemente del tiempo que se vaya a estar durante la jornada en la mostra.

Los servicios a domicilio como recogida de vino y entrega a domicilio tiene un coste de 5 €.

Y por último, para celebrar el 30 aniversario de esta feria, se ha querido crear un Tunel de los sentidos que va dirigido hacia los profesionales del sector. Un espacio que permite conocer los diferentes productos desde los más variados sectores agroalimentarios.

Otro avance por ejemplo, sobre todo para los amantes de la cerveza es que por segundo año consecutivo, todas las empresas cerveceras artesanales se concentran en un mismo espacio dentro de la feria.

Fotos: PROAVA. Puente de la Exposición: adzucaTs.

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