La Rosa de Jericó, premio “a la excelencia” en el concurso de Sant Donís 2015 por parte del Gremio de confiteros de VLC

confiteria valencianaEn su II edición, el Gremio de maestros confiteros de VLC, colaborador activo de Adzucats ha concedido los premios del concurso de Sant Donís 2015 a “profesionales agremiados” con un gran protagonista por bandera: La Rosa de Jericó.

El jurado de este año 2015 conformado por D. Vicente Mayor, D. Víctor Navarro y D. Miguel Señoris decidió que debido al alto nivel de todas las categorías en las bases del concurso, se aprobaría la concesión de un premio especial denominado “A la excelencia”, cuya categoría recaería en la ya mencionada La Rosa de Jericó, ubicada en la C/ Hernán Cortés y que este año cumple su 125 anivesario.

El establecimiento ganador al mejor escaparate: 1º la Rosa de Jericó; 2º Pastelería Llopis en Alcira y 3º Dolços i Cafe Carmen Aixa de Puzol.

La mejor mocadorá: 1º Dolços i Cafe Carmen Aixa de Puzol; 2º La Rosa de Jericó y 3º Pastelería Llopis de Alcira.

La mejor degustación: 1º la pastelería Quatre cantons de Moncada, 2º Dulces Martín y 3º Dolços i Cafe Carmen Aixa de Puzol.

La mejor innovación: 1º Granja de San Andrés (Dulces Furió) y 2º Pastelería Llopis de Alcira.

Los accesits han ido a parar a Pastelería 5 sentits y Pastelería Monar.

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