Ruta de la Jijonenca; del Condado al Alcoyano

RUTA TEMÁTICA DEL TURRÓN. Me encanta el turrón pero nunca lo he visto como lo hacen, como lo etiquetan y todo esas cosas… Sería muy curioso ir a la cuna del turrón, a Jijona, y conocer de cerca la fama internacional que tiene y cual ha sido su evolución. 

Una de las jornadas estrella de Adzucats es la de conocer ex profeso el mundo del turrón gracias la especialización de nuestra empresa en tal apreciado producto de nivel internacional. Conoceremos un montón de detalles que hacen de este manjar no solamente el dulce por excelencia en tiempos de navidad.

También me encantaría pasear por los centros de Cocentaina y Alcoy y saber más sobre la historia de los moros y cristianos y el patrimonio urbano contestano con su gran Palacio condal de fondo

Acudiremos también las localidades de mayor referencia del Comtat (Cocentaina)y l´Alcoià (Alcoy) ahondando en sus más legendarias costumbres, patrimonio histórico de relevancia y probando su más que rica gastronomía dominada por el terreno de la almendra y productos variados de la montaña.

Destinos: Jijona-Cocentaina-Alcoy (Alicante)

Inicio de visita: 08 h. (punto de partida a concertar con el representante del grupo). Fin de la visita: 20 h. (llegada al punto de partida).

Fechas recomendables: de martes a sábado preferentemente del 30 septiembre al 20 de diciembre por el volumen del producto estacional del turrón y durante todo el año si se realiza la visita convenida a solo una fábrica de turrón en Jijona.

Algunos lugares que visitaremos en las imágenes de abajo.

Iniciaremos la visita en Jijona, cuna del turrón desde hace siglos donde observaremos la elaboración más artesanal e industrial del turrón en una fábrica de turrón. Tras las explicaciones de expertos obradores, nos pondrán un audiovisual donde se observa un breve proceso de elaboración in situ. En la parte final, amable degustación en la tienda.

– Orientados por una guía local, visita al viejo casco jijonenco y en especial al famoso Castillo de la Torre grossa y la Iglesia de Sta. María o Iglesia Vieja.

Comida en un restaurante de Jijona / Cocentaina (según la preferencia del grupo). Tras comer y descansar un rato, nos acercaremos al centro histórico de Cocentaina donde observaremos calles y plazas estrechas de perfil medieval con todo el sabor alicantino del interior. Cabe la opción de reservar exclusivamente el Palacio condal de Cocentaina si el grupo desease visitar su interior.

– Más tarde realizaríamos una visita a Alcoy ciudad con explicaciones de nuestro guía oficial y tendremos tiempo libre para compras varias.

¿Qué incluye? Transporte en mini bus – mín. 19 pers. – / bus – máx. 55 pers. – y seguro de viaje. Ganas de saber cosas, guía acompañante y disfrutar de los recursos rurales y gastronómicos de los términos municipales durante la jornada.

Tarifas visita: 31 €/ pers. (iva incl. con bus máx. 55 pers.). Las tarifas de grupo pueden estar sujetas a cambios si no se llegara al nº mínimo de 45 personas. 46 €/ pers. (iva incl. con mini bus mín. 19 pers.).

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